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舌尖上的两岸故事:名人家里菜大PK
2016-10-09 中国台湾网 我有话说 ( 0人参与 ) 1177人阅读 收藏本文

 

中央人民广播电台亚搏娱乐之声“乐游神州”春节特别节目之“名人家里菜,两岸尽飘香”,日前在北京凤凰汇三层饭前饭后餐厅录制。来自全国各地的十几位旅游达人、美食达人、摄影达人欢聚一堂,一边品尝一边聆听两岸“名人家里菜”背后的故事。

“杨妈妈肉臊面”“安哥的胡椒鸡”、“万家粗豆腐”、“关家鲜烧黄鱼”、两岸明星们都有自己的家里拿手菜。一起来听听这些美食背后的故事,体会浓浓的真情与感动。

杨怀民是台湾哥仔戏届唯一男小生,扮相俊秀脱俗。他年轻时全家都要移民美国,因喜欢演戏他没有随家人同去,独自留在台湾拍戏。他的妈妈每半年都要回来看看这个小儿子,做饭给他吃。因为肉臊便于储藏,所以杨妈妈每次临回美国都会做一大锅肉臊分成二三十份储存起来,方便儿子回来拌饭吃。后来妈妈年纪大了,不能回来给他做肉臊了,但还是十分关心儿子,经常打电话问他肉臊还有没有。杨怀民总说“妈妈别担心,还有”为什么还会有?因为他把最后一包冻了起来没有吃,他知道吃完这包就再也没有了。后来是杨怀民的姐姐继承了妈妈的手艺,将这道台湾美食传承下去。

万家粗豆腐

万家粗豆腐(中国台湾网 赵燕 摄)

前国家领导人万里委员长的家族虽然身份背景特殊,但生活十分简朴,虽好美食却不讲究奢华排场。他唯一的女儿万三姐将农村最简单最传统的“粗豆腐”作为自己家的“家传菜”,回收利用豆渣,再加入大葱、白菜帮等做成独具特色的“万家粗豆腐”,将这道山东老菜传承下去。

安哥的胡椒鸡

安哥的胡椒鸡(中国台湾网 赵燕 摄)

《新鸳鸯蝴蝶梦》演唱者黄安的妈妈在台湾做菜十分有名,黄安非常喜欢交朋友,经常有一群朋友去他的家里聚餐,黄妈妈常做这道菜给他们吃。

关家鲜烧黄鱼

关家鲜烧黄鱼(中国台湾网 赵燕 摄)

“国民闺女”关晓彤不仅演技出色,在学习之余还帮妈妈做饭,堪称当下年轻人的楷模。作为土生土长的北京人,她对北京味道十分熟悉,“关家鲜烧黄鱼”是对老北京味道的一种传承。

近几年随着改革开放两岸的旅游交流,台湾美食文化更成为两岸同胞交流感情不可或缺的方面。“名人家里菜”更是对先辈文化的传承,是两岸名人对两岸饮食文化的发扬。

此次节目录制由央广记者雅萍主持,据悉,节目将在春节期间在亚搏娱乐之声播出。

(原标题:舌尖上的两岸故事:名人家里菜大PK)
(编辑:亚搏娱乐|手机版网)
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